茶难卖的背后:增长的消费,分流的市场

茶难卖的背后:增长的消费,分流的市场

105阅读 2022-03-10 06:32 观点

这两年,茶叶仿佛越来越难卖了。

其实,茶叶市场的消费一直在增长,只是市场被细分了。

90年代,普洱茶火在港台。茶客想买普洱茶,只能买几个大厂茶。毕竟,只有几个大厂生产普洱。购买的渠道,只能是线下实体店。

这时候,有人想做茶,只能做大厂的经销商。

2005年,普洱茶在大陆市场复兴。原本的几大茶厂,早已不复往日辉煌。新的茶厂风风火火地建起来,买普洱茶,茶客有了更多的厂家可以选择。

电商的出现,让一些茶企赶上互联网红利,完成原始积累,到最后自立山头,分走第一批大厂的市场。

2009年后,古树茶崛起。小企业进入茶山,学工艺,收古树。赶上自媒体的红利,传播古树茶的价值。

自媒体的出现,茶叶个体的出现,又分走电商时代崛起的茶企的市场。

2015年后,茶客和茶商一起到茶山,大家都可以买茶,也可以卖茶。制茶有茶农,宣传有自媒体。

这时候,任何一个人,只要愿意,都能在自己的圈子里卖茶。

市场层层分流,越分越细,让人感觉:茶叶,越来越难卖了。

其实,普洱茶的产量,从2007年的9.9万吨,到2020年的16.2万吨,市场表现是产销两旺。

这种大背景下,茶叶难卖的感觉,是原本大茶厂的市场,被千千万万的小茶企业、甚至茶叶个体给分走了。

原本,只要有茶,躺着就能赚很多钱。现在,纵然有很多茶,拼命卖茶,才能赚一小部分钱。茶叶市场,当然越来越难做了。

但是,原本集中在少数人手中的财富,也分到千千万万的人手里。

然而,相比个体的低成本。传统茶企,早年依托线下拓展市场,房租水电等又是高成本运营,日子也不好过了。

随着茶叶市场进一步细分,高成本运营的传统大茶企,再也找不回往日的荣耀。

市场还是那个市场,消费一直在增长。只是,原本的茶客,跑进了千家万户。

我国茶叶,种类众多,六大茶类独领风骚。

地理环境和饮食习惯决定了:我国茶叶,不可能出现资本垄断。茶叶市场,是真正的藏富于民。

这意味着:无论任何人,只要相信天道酬勤,做好品质,就能在茶叶站稳脚跟。


对于中小茶企来说,茶叶市场发展到今天,仍然有很多机会:做好茶叶质量,做好品牌内容。

做好茶叶质量,是因为茶是用来喝的。所有的宣传都将落实到茶叶的口感,这是基础。

做好内容,是因为茶香也怕巷子深。优质的内容,会让茶客想尝试你的茶品。

在不可能出现资本垄断的茶行业,品质与内容,

是永恒不变的主题。

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